Fondue de chocolate com menta

    Fondue de chocolate com menta

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    Sobre a receita: Esse fondue fica com gostinho daquele chocolate After Eight®. Não é para crianças, pois contém licor de menta, que dá o gostinho especial.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 300 ml de creme de leite fresco
    • 400 g de chocolate amargo, picado
    • 1 colher (sopa) de licor de menta
    • 1 colher (chá) de essência de menta (opcional)
    • Bolo branco e frutas para servir

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 5mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Em uma panela, esquente o creme de leite e o chocolate. Misture bem, até que o chocolate tenha derretido. Junte então o licor de menta e a essência.
    2. Passe o chocolate para um aparelho de foundue com a chama bem baixa ou deixe-o o mais distante possível do fogo.
    3. Sirva com bolo e frutas.

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