Bolo simples de fubá
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Bolo simples de fubá

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Sobre a receita: Esse bolo de assadeira é bem simples, para ficar com mais gosto de milho/fubá, você pode inverter as quantidades de farinha de milho e de trigo. Esse bolo não fica doce demais, por isso é que eu gosto, mas se preferir, aumente o açúcar a gosto.

WILLOWSMOM99

Ingredientes

Rende: 1 bolo

  • 1 1/2 xícara (190 g) de farinha de milho fina ou fubá
  • 2 1/2 xícaras (600 ml) de leite
  • 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2/3 xícara (140 g) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (120 ml) de óleo

Modo de preparo

Preparo:15mins  ›  Cozimento: 35mins  ›  Pronto em:50mins 

  1. Preaqueça o forno quente (200ºC). Unte e enfarinhe uma forma de 23X33cm (tipo as de lasanha).
  2. Misture o fubá e o leite e deixe de lado por 5 minutos.
  3. Junte todos os outros ingredientes ao fubá molhado, misture e coloque na forma.
  4. Leve ao forno por 30-35 minutos, ou até um palito sair limpo se espetado no centro do bolo. Corte em quadrados e sirva.

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Avaliações (3)

10
Avaliado por: RafaBarros

- 09 jun 2012

3
Avaliado por: LeandroDarriaux

muito bommmm - 13 out 2013

1
Avaliado por: JúhBarcellos

ta dando tudo certo acrescentei um pouco mais de açucar a massa no forno ta crescendo vamos ver o resultado - 09 jan 2014

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