Bolo simples de fubá

    Bolo simples de fubá

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    50mins


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    Sobre a receita: Esse bolo de assadeira é bem simples, para ficar com mais gosto de milho/fubá, você pode inverter as quantidades de farinha de milho e de trigo. Esse bolo não fica doce demais, por isso é que eu gosto, mas se preferir, aumente o açúcar a gosto.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 1 1/2 xícara (190 g) de farinha de milho fina ou fubá
    • 2 1/2 xícaras (600 ml) de leite
    • 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2/3 xícara (140 g) de açúcar
    • 2 ovos
    • 1/2 xícara (120 ml) de óleo

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 35mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Preaqueça o forno quente (200ºC). Unte e enfarinhe uma forma de 23X33cm (tipo as de lasanha).
    2. Misture o fubá e o leite e deixe de lado por 5 minutos.
    3. Junte todos os outros ingredientes ao fubá molhado, misture e coloque na forma.
    4. Leve ao forno por 30-35 minutos, ou até um palito sair limpo se espetado no centro do bolo. Corte em quadrados e sirva.

    Histórico

    Avaliações (6)

    RafaBarros
    Avaliado por:
    148

    - 09 jun 2012

    JúhBarcellos
    Avaliado por:
    12

    ta dando tudo certo acrescentei um pouco mais de açucar a massa no forno ta crescendo vamos ver o resultado - 09 jan 2014

    LeandroDarriaux
    Avaliado por:
    10

    muito bommmm - 13 out 2013

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