Bolo de milho verde
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1 hora
Esse bolo fica fofinho, cheiroso e delicioso, eu gosto de fazê-lo no fim de semana e tomar com um cafezinho durante a tarde.
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Ingredientes
Rende: 1 bolo
- 300 g de manteiga sem sal, amolecida
- 340 g de açúcar
- 8 gemas
- 150 g de farinha
- 250 g de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 xícara e 2 colheres (140 ml) de leite de coco
- 100 g de milho verde
- 8 claras em neve
Modo de preparo
Preparo:25mins ›
Cozimento: 35mins ›
Pronto em:1hora
- Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte e enfarinhe uma forma de bolo média. Reserve.
- Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme liso. Diminua a velocidade e acrescente as gemas, uma a uma, até ficar homogêneo.
- Desligue a batedeira e acrescente os ingredientes secos alternados com o leite de coco, misturando bem com um batedor de ovos. Junte o milho e por último as claras em neve, misturando delicadamente.
- Asse por 35-40 minutos.
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Histórico
Notas e avaliações
Nota em nossos sites globais
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Avaliações em português: (3)
6
tudo de bom - 15 jun 2015
0
Mto boa.. - 25 fev 2017
0
Muito bom gostei - 09 jan 2017
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