Modo de preparo Preparo:25mins › Cozimento: 35mins › Pronto em:1hora
Preaqueça o forno médio (180ºC). Unte e enfarinhe uma forma de bolo média. Reserve.
Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até formar um creme liso. Diminua a velocidade e acrescente as gemas, uma a uma, até ficar homogêneo.
Desligue a batedeira e acrescente os ingredientes secos alternados com o leite de coco, misturando bem com um batedor de ovos. Junte o milho e por último as claras em neve, misturando delicadamente.