Pé de moleque de micro-ondas

    Pé de moleque de micro-ondas

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    Sobre a receita: Um amigo me passou essa receita há muitos anos atrás. No micro-ondas o pé de moleque é muito mais prático de fazer.

    Ingredientes
    Rende: 1 kg

    • 1 xícara de glucose de milho
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2/3 xícara de amendoim
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (chá) de baunilha
    • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 16mins  ›  Pronto em:26mins 

    1. Misture num refratário grande a glucose de milho, o açúcar e o amendoim. Leve ao micro-ondas na potência máxima por 12 minutos.
    2. Adicione a manteiga, baunilha e leve de volta ao micro-ondas por mais 4 minutos. Misture o bicarbonato.
    3. Despeje em um assadeira untada e espere esfriar antes de quebrar em pedaços.

    Histórico

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