Bolo ninho de ovos

    Bolo ninho de ovos

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    1hora10mins


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    Sobre a receita: Eu faço esse bolo para decorar a mesa de Páscoa, fica bonito e as crianças adoram comer os ovinhos de cima do bolo.

    Rita Washington, Estados Unidos

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3/4 xícaras de chocolate em pó, e mais para untar
    • 2 colheres (chá) de fermento em pó
    • 100 g de manteiga amolecida, e mais para untar
    • 1 xícara de leite
    • 3 ovos
    • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
    • Cobertura
    • 4 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 xícaras de açúcar refinado
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • Gotas de essência de baunilha a gosto
    • Decoração
    • Ovinhos de chocolate a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Em uma tigela, peneire todos os ingredientes secos.
    2. Junte aos poucos a manteiga, o leite, os ovos e a essência. Bata com a batedeira até que fique uma mistura homogênea.
    3. Despeje a massa em uma forma de furo no meio, untada e polvilhada com chocolate em pó.
    4. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 35 minutos.
    5. Enquanto isso, faça a cobertura. Bata na batedeira todos os ingredientes até obter um creme fofo que dê para aplicar.
    6. Depois de assado o bolo, espere esfriar. Transfira para um prato de servir ou bandeja e cubra com a cobertura.
    7. Encha a cavidade do bolo com ovinhos de chocolate. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

    Histórico

    Avaliações (1)

    DayaneBorgesdaCosta
    Avaliado por:
    2

    mt boa - 24 mar 2014

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