Bacalhau desfiado no azeite

    Bacalhau desfiado no azeite

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    Sobre a receita: Essa é uma receita de bacalhau com muito azeite e azeitonas.

    São Paulo, Brasil

    Ingredientes
    Rende: 8 porções

    • 1/2 kilo de bacalhau
    • 1 xícara de azeitonas pretas
    • 1/2 cebola picada
    • 1/2 xícara de azeite

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Cozinhe o bacalhau por 15 minutos e depois desfie.
    2. Tempere com sal, cebola, azeitonas e muito azeite.

    Nota do editor:

    Se usar bacalhau salgado, dessalgue-o de véspera, trocando a água 3-4 vezes.

    Histórico

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