Pé-de-moleque rápido

    Pé-de-moleque rápido

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    15mins


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    Sobre a receita: Feito no micro-ondas, não leva tempo nenhum, e suja muito pouca louça. Eu faça para levar na festa junina da escola das crianças.

    Ingredientes
    Rende: 400 gramas

    • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina para untar
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de glucose de milho (Karo®)
    • 1 1/2 xícara de amendoim cru
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
    • Margarina ou manteiga para untar superfície

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:15mins 

    1. Unte uma assadeira refratária que vai ao micro com manteiga, coloque o açúcar, a glucose de milho e os amendoins.
    2. Leve ao forno de micro-ondas por 8 a 10 minutos, na potência máxima. Mexa durante o cozimento.
    3. Retire do micro, misture o bicarbonato e a baunilha, mexa bem e espalhe uma camada fina sobre uma superfície lisa, untada. Espere esfriar e corte em pedacinhos.

    Histórico

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