Bola de pipoca doce

    Bola de pipoca doce

    1pessoa já guardou
    1hora


    1 pessoa fez essa receita

    Sobre a receita: Minha mãe fazia essas bolas de pipoca nas nossas festas de aniversário, são econômicas e divertidas, vale apena experimentar.

    Ingredientes
    Rende: 12 bolas grandes ou 24 pequenas

    • 12 xícaras de pipoca já estourada, sem sal
    • 250 g de cereja em calda, picadas
    • 2 xícaras de glucose de milho (ou mel)
    • 1 colher (sopa) de vinagre branco
    • 2 colheres (chá) de essência de baunilha

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Pronto em:1hora 

    1. Em uma panela grande, misture a pipoca com as cerejas. Em uma panela menor, junte a glucose e o vinagre e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
    2. Cozinhe até que alcance o ponto de bala dura. Retire, adicione a baunilha e mexa bem.
    3. Despeje devagar sobre as pipocas com cerejas, mexendo até que os grãos estejam todos cobertos.
    4. Unte as mãos com um pouco de manteiga e forme bolas de cerca de 7,5 cm de diâmetro. Pressione o menos possível, para que não fiquem compactadas demais. Coloque sobre papel-manteiga até secarem. Mantenha as bolas em um recipiente hermético.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas