Brigadeiro mole com frutas

    Brigadeiro mole com frutas

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    40mins


    4 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Só de pensar já dá água na boca, essa receita é boa demais. As frutas ficam no fundo, e você coloca o brigadeiro mole por cima. O coco ralado por cima dá um visual ainda mais bonito.

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • Uva itália a gosto
    • 1 caixa de morangos picados
    • 2 latas de leite condensado
    • 1/4 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 100 g de coco ralado
    • 1 caixinha de creme de leite sem soro

    Modo de preparo
    Preparo:40mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Lave as uvas, retire a casca, corte ao meio e retire as sementes. Misture com os morangos.
    2. Coloque as frutas em um refratário de vidro bem bonito ou distribua em copinhos transparentes. Reserve.
    3. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela. Esse ponto deve ser antes do ponto normal de brigadeiro, senão ele vai ficar muito duro para essa receita.
    4. Retire do fogo e junte o creme de leite, misturando bem.
    5. Despeje imediatamente sobre as frutas e polvilhe com coco ralado. Espere esfriar para servir.

    Dica

    Voçê pode variar as frutas. E, querendo, use chocolate granulado no lugar do coco.

    Histórico

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