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Bom-bocado de fubá

Sobre a receita: Esse bom-bocado é muito simples de fazer, e fica bem cremoso. É só bater tudo no liquidificador, assar e depois cortar em pedaços.

Ingredientes
Rende: 20 pedaços

  • 1 lata de leite condensado
  • Mesma medida da lata de leite de vaca
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

Modo de preparo
Preparo:20mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:1hora 

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura em uma assadeira untada enfarinhada e asse em forno preaquecido por 40 minutos.
  3. Retire, deixe esfriar, corte em pedacinhos e coloque em uma travessa e sirva.

Dica

Não coloque todos os ingrediente de uma só vez no liquidificador. Vá colocando aos poucos, batendo após cada adição.

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