Patê de cenoura diferente
30 min
Esse patê de cenoura é diferente da maioria das receitas. Ele leva ovos cozidos, tomate, cebola e alho. Fica ótimo como recheio par sanduíches ou como entrada, servido com torradas.
4 pessoas fizeram essa receita
Ingredientes
Rende: 1 xícara, aproximadamente
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 5 tomates picados
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
- 3 ovos cozidos, sem casca, picados
- 4 cenouras cozidas ligeiramente
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
Preparo:30mins ›
Pronto em:30mins
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, o alho, o tomate, o louro e o sal, sem apurar muito.
- Retire do fogo, junte o ovo e a cenoura. Coloque, aos poucos, essa mistura no liquidificador e bata. Por último junte a salsinha.
- Guarde na geladeira para usar em sanduíches ou servir com torradinhas.
