Granola

    Granola

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    1hora10mins


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    Sobre a receita: Você pode mudar os ingredientes dessa receita de acordo com o seu gosto, colocar mais de um,menos de outro, ele é bem flexível.

    Ingredientes
    Rende: 5 xícaras, aproximadamente

    • Ingredientes secos
    • 400 g de aveia
    • 1/2 xícara de germe de trigo
    • 3/4 xícara de farinha de trigo integral
    • 1 xícara de farelo de trigo
    • 1 xícara de leite em pó (seco)
    • 1 xícara de castanha de caju picada
    • 1/2 xícara de semente de girassol
    • Ingredientes molhados
    • 1/4 xícara de mel
    • 1/3 xícara de óleo de canola
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1/4 xícara de água
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 xícaras de coco ralado
    • Finalização
    • 1/2 xícara de passas
    • 1 xícara de frutas secas variadas picadas

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 50mins  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Junte os ingredientes secos e reserve. Misture bem os ingredientes molhados e misture-os aos secos. Distribua em assadeiras grandes e leve ao forno preaquecido médio por 50 minutos, mexendo na metade do tempo, até dourar bem.
    2. Retire do forno e enquanto estiver morno, junte 1/2 xícara de passas e uma xícara de frutas secas variadas picadinhas. Guarde em latas ou em vidros bem tampados.
    3. Preaqueça o forno médio 180ºC.

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