3 1/2 xícaras de flocos de milho açucarados, e mais para decorar
1 lata de leite conensado
2 xícaras de coco ralado
1 gema de ovo
Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo Preparo:1hora › Tempo adicional:20mins congelando › Pronto em:1hora20mins
Pique o chocolate e ponha, junto com a manteiga em um refratário. Leve ao fogo em banho-maria até o chocolate dissolver e formar uma pasta. Retire e junte os flocos de milho.
Forre o fundo e a lateral de uma forma redonda de aro removível com essa mistura e deixe no freezer até endurecer.
Enquanto isso, faça o recheio de beijinho. Cozinhe, em fogo baixo o leite condensado, o coco ralado e a gema, mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar e depois despeje sobre a massa congelada.
Decore com as raspas de chocolate e polvilhe alguns flocos de milho por cima. Desenforme antes de servir.