Quadradinhos de bolo crocante ao chocolate
1 hora
Essa é uma receita diferente que fica ótima em mesas de doces de aniversários e festinhas. Você também pode embrulhar os quadradinhos em celofane ou outro tipo de papel bonito para dar uma apresentação mais sofisticada.
4 pessoas fizeram essa receita
Ingredientes
Rende: 1 bolo
- 2/3 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 xícara de granola pronta de sua preferência
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- Cobertura
- 500 g de chocolate meio amargo, derretido
Modo de preparo
Preparo:35mins ›
Cozimento: 25mins ›
Pronto em:1hora
- Coloque na batedeira a manteiga, o açúcar, o ovo e a baunilha e bata até formar um creme.
- Junte a farinha, o fermento, o chocolate, a granola e misture bem com uma colher de pau.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular média e coloque a massa nela. Asse em forno preaquecido médio por cerca de 25 minutos, ou até um palito sair seco se enfiado no centro do bolo.
- Retire, deixe esfriar, corte em quadradinhos, banhe com o chocolate derretido e coloque sobre uma folha de papel manteiga para esfriar.
