Geleia de kiwi

    Geleia de kiwi

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    40mins


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    Sobre a receita: Faça esta geléia, é diferente e deliciosa. Não leva conservantes artificiais, a maçã faz parte da receita pois é uma fonte natural de pectina.

    Ingredientes
    Serve: 40 

    • 24 kiwis, descascados e amassados (purê)
    • 175 ml de suco de abacaxi
    • 4 colheres (sopa) de suco de limão siciliano natural
    • 3 maçãs, com casca e cortadas no meio
    • 800 g de açúcar

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Em uma panela grande, coloque para ferver o kiwi em purê, o suco de abacaxi, o suco de limão e as maçãs. Depois que tenha fervido, acrescente o açúcar e mexa até dissolver. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos.
    2. Retire as maçãs, coloque a geleia em potes esterelizados.

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