Um bolo branquinho, de duas camadas e com cobertura de cream cheese (queijo cremoso). Ótimo para ocasiões especiais.
Se não achar leitelho (leite de manteiga), use leite integral, misturado com uma colher de sopa de suco de limão. Deixe decansar por 15 minutos e misture antes de usar.
A xícara medidora usada nessa receita é de 240 ml.