Fraldinha na pressão

    Fraldinha na pressão

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    Sobre a receita: Receita fácil e prática, para a correria do dia-a-dia. A fraldinha vai na pressão junto com todos os outros ingredientes e o almoço sai em meia hora.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 5 tomates maduros
    • 1 peça (1,5 kg) de fraldinha
    • 1 folha de louro
    • 1 pacote de sopa creme de cebola
    • 1 lata de cerveja preta
    • 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:35mins 

    1. Bata os tomates no liquidificador e passe por uma peneira.
    2. Coloque a fraldinha na panela de pressão junto com todos os outros ingredientes.
    3. Cozinhe por 25 minutos, aproximadamente, após pegar pressão, ou até a carne ficar macia.
    4. Retire, desfie a carne, coloque-a em uma travessa e regue com o molho que se formou na panela. Sirva com arroz branco e salada de alface.

    Histórico

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