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Fraldinha na pressão

Sobre a receita: Receita fácil e prática, para a correria do dia-a-dia. A fraldinha vai na pressão junto com todos os outros ingredientes e o almoço sai em meia hora.

Ingredientes
Serve: 8 

  • 5 tomates maduros
  • 1 peça (1,5 kg) de fraldinha
  • 1 folha de louro
  • 1 pacote de sopa creme de cebola
  • 1 lata de cerveja preta
  • 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Cozimento: 25mins  ›  Pronto em:35mins 

  1. Bata os tomates no liquidificador e passe por uma peneira.
  2. Coloque a fraldinha na panela de pressão junto com todos os outros ingredientes.
  3. Cozinhe por 25 minutos, aproximadamente, após pegar pressão, ou até a carne ficar macia.
  4. Retire, desfie a carne, coloque-a em uma travessa e regue com o molho que se formou na panela. Sirva com arroz branco e salada de alface.

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