Fudge de chocolate com laranja

    Fudge de chocolate com laranja

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    2horas20mins


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    Sobre a receita: Uma receita de fudge simples, combinando gotinhas de chocolate, leite condensado, nozes-pecãs e raspas de laranja. Se preferir, substitua as nozes-pecãs por amêndoas, ou por qualquer outro tipo de noz.

    Ingredientes
    Serve: 20 

    • 380 g de gotas de chocolate (pedacinhos de chocolate)
    • 1 lata de leite condensado
    • 60 g de nozes-pecãs picadas
    • 2 colheres (chá) de raspas de laranja

    Modo de preparo
    Preparo:2horas10mins  ›  Cozimento: 10mins  ›  Pronto em:2horas20mins 

    1. Forre um tabuleiro quadrado de 20 x 20 cm com papel-manteiga.
    2. Derreta o chocolate com o leite condensado em uma panela para cozinhar em banho-maria, ou em uma tigela para levar ao micro-ondas. Mexa até a mistura ficar homogênea. Retire-a do fogo. Sem deixar de mexer, acrescente as nozes-pecãs e as raspas de laranja.
    3. Despeje a mistura de chocolate no tabuleiro já preparado. Deixe-a esfriar por 2 horas, ou até estar firme. Depois, corte-a em quadrados. Cubra-os e guarde-os na geladeira.

    Histórico

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