Cobertura especial para bolos

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    Essa receita de cobertura é ideal para cobrir o bolo e fazer as bordas também, com um bico de confeiteiro. Use de acordo com a sua imaginação. Eu uso a xícara medidora de 240 ml.


    1239 pessoas fizeram essa receita

    Ingredientes
    Rende: 7 xícaras, aproximadamente

    • 2 xícaras (410 g) de gordura hidrogenada
    • 8 xícaras (960 g) de açúcar de confeiteiro
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 2 colheres (chá) de baunilha
    • 175 ml de creme de leite fresco

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Na batedeira, bata a gordura vegetal até ficar bem fofa. Acrescente o açúcar e continue batendo até ficar homogêneo.
    2. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o sal, a baunilha e o creme de leite até ficar uma massa úmida. Se necessário, acrescente mais creme de leite. Aumente a velocidade da batedeira e bata até a cobertura ficar bem fofa e leve.

    Histórico

    Notas e avaliações
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    Avaliações em português: (2)

    Avaliado por:
    44

    posso modelar e fazer flores e outras coisas...  -  04 dez 2011

    amandaesenna
    Avaliado por:
    12

    muito lindo ,adorei a decoração desse bolo  -  16 abr 2014

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