Frango com cerveja e limão

    Frango com cerveja e limão

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    1hora


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    Sobre a receita: Esse frango é marinado em uma combinação de cerveja, suco de limão e especiarias antes de ser grelhado.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • Suco de 1 limão
    • 330 ml de cerveja
    • 1 colher (chá) de mel
    • 2 dentes de alho amassados
    • 3 colheres (sopa) de coentro fresco picado
    • sal e pimenta a gosto
    • 4 filés de peito de frango, sem osso e sem pele

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Tempo adicional:30mins  ›  Pronto em:1hora 

    1. Em uma tigela rasa, misture o suco de limão, a cerveja, o mel, o alho, o coentro, o sal e a pimenta. Adicione o frango ao molho. Cubra-o e deixe-o marinar por cerca de 30 minutos.
    2. Preaqueça a churrasqueira em fogo médio. Quando estiver pronta, pincele a grelha levemente com óleo.
    3. Retire os filés de peito de frango da marinada e coloque-os na grelha quente. Asse-os por cerca de 8 minutos de cada lado. Jogue fora o restante da marinada.

    Nota do editor:

    A informação nutricional nesta receita é baseada usando-se todos os ingredientes da marinada. A quantidade de marinada a ser consumida pode variar de acordo com o tempo que os ingredientes foram marinados assim como o método de preparo.

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