Bolo 2 em 1

    Bolo 2 em 1

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    25mins


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    Sobre a receita: Esse bolo é meio pudim, meio bolo, por isso é 2 em 1. É todo feito no micro-ondas, sem sujar muitas panelas ou aquecer a casa com o forno.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • Calda
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água
    • Pudim
    • 1 lata de leite condensado
    • 3/4 da mesma medida de leite de vaca
    • 2 ovos
    • Bolo
    • 1/2 pacote de mistura para bolo de chocolate
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 ovo
    • 1 colher (sopa) de manteiga

    Modo de preparo
    Preparo:25mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Calda. Em uma forma com orifício central, coloque o açúcar e a água. Leve ao forno de micro-ondas por 10 minutos em potência 10. Vá aumentando o tempo, até formar o caramelo.
    2. Espalhe o caramelo pela forma toda, girando-a e reserve.
    3. Pudim. Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim e despeje na forma caramelaizada, já fria (senão você cozinha os ovos do pudim).
    4. Coloque na batedeira todos os ingredientes do bolo e bata bem. Depois, coloque sobre o pudim.
    5. Leve ao micro por 8 a 10 minutos, na potência 10. Espere esfriar para desenformar.

    Histórico

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