Ovos assados com molho de queijo e presunto

    Ovos assados com molho de queijo e presunto

    3pessoas já guardaram
    30mins


    3 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Os ovos são assados junto com molho de queijo e presunto picadinho. Se preferir, você pode fazer todos os 4 ovos num refratário maior, ao invés de potinhos individuais.

    Ingredientes
    Rende: 4 potinhos

    • 25 g de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 copo de requeijão (250 ml) de leite
    • Molho tabasco a gosto
    • 50 g de queijo parmesão ralado
    • 150 g de presunto picado
    • 4 ovos
    • 40 g de farinha de rosca

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Preaqueça o forno médio (180°C).
    2. Derreta a manteiga em fogo baixo, junte a farinha e cozinhe por 1 minuto, misturando bem. Regue com o leite, tempere com umas gotas de tabasco e deixe engrossar, mexendo sempre. Tire do fogo.
    3. Acrescente metade do queijo ralado, reservando 2 colheres de sopa, misture e deixe esfriar. Reserve.
    4. Distribua o presunto em quatro potinhos de cerâmica individuais e despeje o molho de queijo por cima. Quebre um ovo em cada potinho e polvilhe com a farinha de rosca e o queijo restante.
    5. Leve ao forno preaquecido médio por aproximadamente 15 minutos. Sirva logo em seguida, com torradinhas.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas