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Requeijão caseiro light

Sobre a receita: Faça o seu próprio requeijão em casa, a vantagem é que ele é muito mais fresco e você pode controlar a quantidade de sal que vai.

Ingredientes
Rende: 4 copos americano

  • 1 1/2 copo (americano) de leite desnatado fervente
  • 1/2 kg de ricota esfarelada
  • 4 colheres (sopa) de margarina light
  • 1/2 colher (sopa) de sal (rasa)

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

  1. Bata por 2 minutos todos os ingredientes no liquidificador. Espere esfriar e leve à geladeira.

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