Pudim de pão fácil

    Pudim de pão fácil

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    1hora10mins


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    Sobre a receita: Essa é uma sobremesa rápida e muito simples de preparar, quase não dá nenhum trabalho. Use qualquer tipo de pão de forma (light, integral, branco).

    Ingredientes
    Rende: 1 pudim de pão

    • 14 fatias de pão de forma sem a casca
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1/2 xícara de uva-passa sem semente
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 ovos grandes
    • 1 1/4 xícara de leite
    • 1/4 colher (chá) de noz-moscada ralada
    • Sorvete de creme para servir

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 30mins  ›  Tempo adicional:30mins descansando  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Passe a manteiga em um lado do pão. Coloque camadas de pão em um refratário, com o lado amanteigado voltado para cima. Polvilhe com açúcar e distribua as uvas-passas.
    2. Bata os ovos com o leite e coe sobre as camadas de pão. Deixe descansar por 30 minutos em local fresco.
    3. Polvilhe com a noz-moscada e leve para assar em forno preaquecido por 25 a 30 minutos, até que esteja firme e dourado. Sirva a seguir com uma bola de sorvete de creme.

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