Asinhas de frango assadas

    Asinhas de frango assadas

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    1hora20mins


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    Sobre a receita: Essas asinhas de frango ficam um pouco apimentadas, mas você pode diminuir a quantidade de molho de pimenta que vai no molho.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 1 xícara de molho de tomate
    • 2 colheres (sopa) de mostarda
    • 1 colher (sobremesa) de molho inglês
    • 1 colher (chá) de orégano seco
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta (ou a gosto)
    • 1/2 colher (sopa) de gengribre picadinho
    • 1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo
    • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
    • Sal a gosto
    • Grãos de pimenta-do-reino a gosto
    • 16 asinhas de frango

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Tempo adicional:30mins descansando  ›  Pronto em:1hora20mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220°C).
    2. Numa vasilha grande, coloque todos os temperos, misture bem e deixe descansar por 15 minutos.
    3. Limpe bem as asinhas, coloque-as no tempero e deixe tomar gosto por mais 15 minutos.
    4. Após esse tempo, ponha as asinhas numa assadeira, junto com os temperos. Cubra com papel alumínio (lado brilhante voltado para a carne).
    5. Leve para assar em forno preaquecido alto por 20 minutos. Retire o papel alumínio, vire as asinhas e asse por mais 20 minutos, ou até dourarem.

    Histórico

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