Fritada de espaguete

    Fritada de espaguete

    1pessoa já guardou
    20mins


    3 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Eu adoro fazer essa fritada com as sobras de macarrão. Este prato pode ser feito com quaquer tipo de macarrão, com molho vermelho ou molho branco.

    Ingredientes
    Serve: 4 

    • 8 ovos
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 250 g de espaguete cozido (sobras)
    • 1/4 xícara de manjericão, salsinha e cebolinha
    • 1 xícara de tomate picado
    • 2 colheres de queijo parmesão ralado
    • 3 colheres (sopa) de azeite

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Pronto em:20mins 

    1. Em uma tigela, bata todos os ovos e tempere com sal e pimenta. Junte todos os outros ingredientes e mexa bem.
    2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e coloque toda a mistura de uma só vez.
    3. Tampe, diminua o fogo e cozinhe por uns 10 minutos ou até o ovo secar e o fundo da fritada ficar dourado.
    4. Vire-a com cuidado sobre um prato e devolva à frigideira para dourar o outro lado. Passe para um prato e sirva quente

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas