Salada de frutas sofisticada

    Salada de frutas sofisticada

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    Sobre a receita: Uma delícia essa salada de frutas, odiferencial está na calda que é feita com suco de uva com conhaque, e fica super doce.

    Ingredientes
    Serve: 10 

    • 1 xícara de morangos cortados ao meio
    • 1 manga média picada em cubos
    • 1 cacho de uvas sem sementes
    • 1 abacaxi pequeno picado
    • 2 bananas em rodelas
    • 2 xícaras de mamão papaya picado
    • Chantili para decorar
    • Calda
    • 1 xícara de água
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de suco de uva concentrado
    • 2 colheres (sopa) de conhaque

    Modo de preparo
    Preparo:45mins  ›  Pronto em:45mins 

    1. Coloque as frutas picadas em um recipiente de vidro grande e reserve.
    2. Calda. Leve ao fogo a água e o açúcar, deixando até chegar ao ponto de caramelo claro.
    3. Junte o suco, e deixe ferver por 3 minutos. Retire do fogo e adicione o conhaque e regue as frutas com a calda. Decore com chantili.

    Histórico

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