Arroz com laranja

    Arroz com laranja

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    25mins


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    Sobre a receita: Adelane Gonçalves, de Paraguaçu (MG), recomenda uma receita inovadora de arroz, que conjuga o toque cítrico da laranja e o sabor agridoce das passas. E o melhor de tudo é que o prato fica pronto em apenas 30 minutinhos.

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 2 xícaras (chá) de arroz,lavado e escorrido
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 4 talos de salsão, cortados em cubos
    • 1 xícara (chá) de passas
    • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
    • 3 tabletes de caldo de galinha
    • 3 xícaras (chá) de água fervente
    • 1/2 colher (chá) de raspas de laranja

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Numa panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue o arroz, fritando-o bem. Acrescente o salsão, as passas, o suco de laranja, o caldo de galinha dissolvido na água fervente e as raspas de laranja.
    2. Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, durante 15 minutos ou até que a água seque.

    Histórico

    Avaliações (3)

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    . Fiz ontem e ficou uma delicia! Ao invés do salsão, eu coloquei salsinha e cebolinha e o tablete de galinha, substituí pelo de carne,porque era o que eu tinha.Mesmo assim ficou uma delícia!Comemos tudo!!! - 10 out 2012

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    32

    Deve ser uma delicia , e muito fácilde fazer. - 21 dez 2010

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    25

    Vou fazer, depois que eu fizer eu dou minha opinião. - 31 out 2016

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