Ossinhos de suspiro

    Ossinhos de suspiro

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    1hora35mins


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    Sobre a receita: Essa é uma receita bacana de fazer para o halloween, são suspiros em forma de ossos. Você pode fazer 3 grandes ou 6 menores, ou dobre a receita para fazer mais.

    Ingredientes
    Rende: 3 ossinhos (docinhos)

    • 3 claras
    • 220 g de açúcar
    • Manteiga para untar
    • Essência de limão a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:35mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora35mins 

    1. Leve as claras ao fogo, em banho-maria, junto com o açúcar, mexendo de vez em quando.
    2. Retire e coloque umas gotas de essência de limão e bata até ficarem bem firmes.
    3. Unte uma assadeira com manteiga e forre com papel manteiga. Coloque a massa num saco de confeiteiro de bico liso e faça os ossinhos direto na forma (um pedacinho reto, com 2 bolotas em cada extremidade).
    4. Leve ao forno preaquecido a 100ºC por cerca de uma hora. Deixe esfriar e retire da forma.

    Histórico

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