Picanha asada no forno

    Picanha asada no forno

    2pessoas já guardaram
    1hora5mins


    1 pessoa fez essa receita

    Sobre a receita: A casa fica toda perfumada com cheirinho de carne assada e ervas aromáticas quando você faz essa receita.

    Ingredientes
    Rende: 1 picanha de 1,3 kg

    • 1 picanha
    • 1 colher (sopa) de sal
    • 1/2 colher (chá) de pimenta
    • 3 colheres (sopa) de tomilho fresco (s'as folhinhas)
    • 2 colheres (chá) de alecrim fresco picado
    • 1 colher (sopa) de orégano fresco picado
    • 1 xícara de manteiga

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 50mins  ›  Pronto em:1hora5mins 

    1. Preaqueça o forno em temperatura alta (220°C).
    2. Tempere a picanha com o sal e a pimenta e coloque-a numa assadeira, com a gordura para baixo. Sobre a picanha coloque as ervas e a manteiga.
    3. Asse a picanha em forno preaquecido alto por 30 minutos. Vire-a e asse por mais 20-25 minutos.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas