Manjar simples

    Manjar simples

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    4horas30mins


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    Sobre a receita: Esse é um manjar simples, que eu faço em casa sempre. A cobertura fica a seu critério, eu geralmente faço uma cobertura de chocolate ou doce de leite bem simples.

    Ingredientes
    Rende: 1 manjar

    • 6 colheres (cha) de gelatina incolor em pó
    • 1 xícara de água
    • 1 xícara de leite
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 1 xícara de leite de coco
    • 1 caixinha de creme de leite

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Tempo adicional:4horas na geladeira  ›  Pronto em:4horas30mins 

    1. Hidrate a gelatina na água e dissolva no micro-ondas por 1 ou 2 minutos.
    2. Bata no liquidificador o leite, o açúcar, a essência, o leite de coco, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
    3. Despeje a mistura numa forma molhada com água e deixe na geladeira por 4 horas ou até o manjar firmar bem.
    4. Cobertura. Coloque as amêndoas em água quente, para tirar a pele. Depois triture-as um pouco, deixando algumas inteiras.
    5. Misture as amêndoas trituradas e as inteiras com as passas e distribua sobre o manjar. Polvilhe com um pitada e canela.

    Histórico

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