Cocada de leite condensado com chocolate

    Cocada de leite condensado com chocolate

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    Sobre a receita: Essa cocada fica com um gostinho que lembra o brigadeiro, por causa do chocolate em pó e do leite condensado. O coco fresco é melhor do que o seco para essa receita.

    Ingredientes
    Rende: 40 cocadas

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de leite
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 xícara de açúcar
    • 200 g de coco ralado
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • Manteiga para untar

    Modo de preparo
    Preparo:50mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite de vaca, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar.
    2. Leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela. Junte o coco e a essência e deixe mais 10 minutos.
    3. Retire do fogo e bata até que a massa fique opaca. Despeje no mármore untado, alise, deixe esfriar e corte em quadrados.

    Histórico

    Avaliações (1)

    Avaliado por:
    166

    muito pequena mais vale - 22 dez 2013

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