Brigadeiro preto e branco

    Brigadeiro preto e branco

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    2horas


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    Sobre a receita: Essa receita é na verdade dois brigadeiros, um branco com coco e um de chocolate. O branco vai no meio e o de chocolate vai por fora.

    Ingredientes
    Rende: 40 brigadeiros

    • 2 latas de leite condensado
    • 100 g de coco ralado
    • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 2 xícaras de chocolate granulado

    Modo de preparo
    Preparo:2horas  ›  Pronto em:2horas 

    1. Leve ao fogo uma panela com 1 lata de leite condensado, o coco ralado e metade da manteiga, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato e deixe esfriar.
    2. Coloque em outra panela a outra lata de leite condensado, o chocolate em pó e o restante da manteiga, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar num prato.
    3. Faça bolinhas com a massa de coco e reserve. Pegue um pouco da massa de chocolate na palma da mão, coloque a bolinha de coco e feche cuidadosamente.
    4. Passe no chocolate granulado e coloque em forminhas de papel.

    Histórico

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