Presunto à Virginia no micro-ondas

    Presunto à Virginia no micro-ondas

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    50mins


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    Sobre a receita: Que tal um tender (presunto cozido) que fica pronto em menos de uma hora? Essa receita é muito prática e boa para ocasiões especiais.

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • 500 g de presunto cozido (tender)
    • 1 lata de abacaxi em calda
    • 1/2 xícara de melado ou mel
    • 1 colher (chá) de mostarda
    • 16 cravos-da-índia
    • Suco de abacaxi ou a calda da lata

    Modo de preparo
    Preparo:50mins  ›  Pronto em:50mins 

    1. Coloque o presunto em um refratário e leve ao micro, na potência máxima por 5 minutos. Retire e reserve.
    2. Em um recipinte pequeno, misture 3 colheres de suco de abacaxi com o melado e a mostarda e leve ao micro por 1 a 2 minutos, na potência máxima para esquentar, mexendo na metade do tempo.
    3. Corte o abacaxi em pedaços e prenda cada peço no presunto com um cravo. Regue com metade da calda.
    4. Leve ao forno de micro-ondas por 10 a 15 minutos, na potência 7 regando várias vezes com a calda que vai se formando.
    5. Cubra com papel alumínio e deixe 10 minutos no tempo de espera.

    Histórico

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