Pão rápido de cerveja
Esse pão usa fermento químico e é super rápido e fácil de fazer. Escolha uma cerveja clara para o gosto ficar melhor.
Ingredientes
Rende: 1 pão
- 400 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de mel
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de fermento químico (fermento pra bolo)
- 1 latinha (350 ml) de cerveja clara
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparo
Preparo:20mins ›
Cozimento: 45mins ›
Pronto em:1hora5mins
- Preaqueça o forno médio (180°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês.
- Em uma tigela, peneire a farinha. Junte o sal, o mel e os ovos. Misture. Acrescente o fermento e a cerveja e misture bem.
- Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido médio por 45 minutos, ou até um palito sair limpo, e depois desenforme.
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Histórico
Notas e avaliações
Nota em nossos sites globais
(4)
Avaliações em português: (3)
@ luadeaquario2007 - não precisa esperar crescer porque a massa usa fermento químico (o de bolo). A receita constava o fermento para pão, mas foi retificada, graças ao seu comentário! Obrigada. - 25 jul 2014
Não tem que esperar crescer antes de colocar no forno para assar? - 21 jul 2014
Fiz e ficou bom, parecido com im bolo inglês salgado. - 28 jul 2014