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Bolo de carne no micro-ondas

Sobre a receita: Um bolo de carne muito rápido e prático, recheado com presunto e queijo. Essa receita é uma boa opção para o almoço da semana.

Ingredientes
Serve: 6 

  • 200 g de presunto fatiado
  • 1/2 kg de carne moída
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 50 g de queijo mussarela ralado grosso
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/3 xícara (80 ml) de leite
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do reino a gosto
  • Orégano a gosto

Modo de preparo
Preparo:15mins  ›  Cozimento: 18mins  ›  Pronto em:33mins 

  1. Forre uma forma ou refratário de bolo inglês com as fatias de presunto.
  2. Em uma tigela, junte os outros ingredientes, misurando bem e temperando com sal, pimenta e orégano
  3. Distribua a mistura de carne na forma, apertando bem, para não formar bolhas.
  4. Cozinhe no forno de micro-ondas por 15 a 18 minutos, em potência 10. Desenforme e sirva.

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