Brigadeiro prestígio de micro-ondas

    Brigadeiro prestígio de micro-ondas

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    1hora


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    Sobre a receita: Brigadeiro recheado com massa prestígio feita de coco ralado e leite condensado. Uma delícia, e a criançada ama!

    Ingredientes
    Rende: 30 brigadeiros, aproximadamente

    • Brigadeiro
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • Recheio
    • 1 pacote (100 g) de coco seco ralado sem açúcar
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres (sopa) de água
    • Coco ralado para cobrir
    • Manteiga sem sal para untar

    Modo de preparo
    Preparo:1hora  ›  Pronto em:1hora 

    1. Brigadeiro. Misture bem os ingredientes e leve ao micro-ondas por 7 minutos em potência alta.
    2. Retire, coloque num prato untado com manteiga e deixe esfriar.
    3. Recheio. Misture em todos os ingredientes e faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá.
    4. Pegue um pouco da massa do brigadeiro, ponha na mão e abra. Coloque uma bolinha de recheio e feche bem.
    5. Passe os brigadeiros recheados no coco ralado e coloque-os em forminhas de papel.

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