Arroz com molho branco no micro-ondas

    Arroz com molho branco no micro-ondas

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    19mins


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    Sobre a receita: Primeiro você prepara o molho branco, no micro-ondas, depois faz camadas de arroz, presunto, passas, nozes e molho. Muito bom!

    Ingredientes
    Serve: 6 

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 1 xícara de leite
    • 2 xícaras de arroz cozido (pode ser sobras)
    • 50 g de presunto
    • 50 g de nozes trituradas
    • 50 g de uva-passa clara sem semente
    • Sal a gosto
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 50 g de queijo paremesão ralado

    Modo de preparo
    Preparo:10mins  ›  Cozimento: 9mins  ›  Pronto em:19mins 

    1. Em um refratário, coloque a manteiga e a farinha de trigo, misturando bem. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos. Retire.
    2. Junte o leite aos poucos e retorne ao micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos. Tempere com sal e retire.
    3. A seguir, num outro refratário untado, monte camadas de arroz, presunto, nozes e passas, regando com o molho branco.
    4. Por último, polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao micro-ondas por 4 minutos, em potência alta.

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