Bolo de laranja com mel

    Bolo de laranja com mel

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    1hora10mins


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    Sobre a receita: Um bolo simples, muito perfumado, por causa das cascas de laranja e do mel. Uma dica: se o mel estiver muito duro, esquente-o levemente no micro-ondas.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 1 xícara de açúcar
    • 5 gemas
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1/2 xícara de mel
    • 1/2 xícara de suco de laranja
    • 1/2 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
    • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (sopa) de maisena
    • 5 claras em neve
    • Manteiga para untar

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:1hora10mins 

    1. Preaqueça o forno médio (180°C).
    2. Bata o açúcar com as gemas e a manteiga até virar um creme liso. Junte o mel e continue a bater. Acrescente o suco e as raspas de laranja e bata mais.
    3. Peneire a farinha, o fermento e a maisena juntos. Adicione-os à massa, alternando com as claras em neve. Misture levemente.
    4. Unte uma forma para bolo, despeje nela a massa e leve para assar em forno preaquecido médio por 40 minutos. Retire, espere amornar e desenforme.

    Histórico

    Avaliações (1)

    joh
    Avaliado por:
    26

    fantastica!!!! - 23 jul 2013

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