Lombo de porco na slow cooker

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    4 horas 15 min

    Esse lombo de porco se desmancha na boca! A carne absorve o caldo do cozimento. Você vai adorar essa receita! E é tão simples!


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    Ingredientes
    Rende: 6 

    • 900 g de lombo de porco
    • 40 g de mistura para sopa de cebola
    • 1 xícara (240 ml) de água
    • 3/4 xícara (180 ml) de vinho tinto
    • 3 colheres (sopa) de alho picado
    • 3 colheres (sopa) de molho de soja
    • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 4horas  ›  Pronto em:4horas15mins 

    1. Coloque o lombo em uma panela tipo slow cooker com a mistura para sopa de cebola. Despeje a água, o vinho e o molho de soja, virando o lombo de modo a cobri-lo. Com cuidado, espalhe o alho, deixando a maior quantidade possível em cima da carne durante o cozimento. Depois, polvilhe com pimenta. Tampe a panela e cozinhe em temperatura baixa por 4 horas. Sirva o lombo de porco com o caldo do cozimento ao lado.
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