Rocky road

    Rocky road

    2pessoas já guardaram
    30mins


    19 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: As crianças adoram esse doce crocante à base de marshmallows, chocolate e nozes. Uma guloseima ótima para festas infantis.

    Ingredientes
    Rende: 12 pedaços

    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • ¼ de colher (chá) de fermento em pó
    • 1/8 de colher (chá) de sal
    • 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo claro
    • 1 ovo
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • ½ colher (chá) de baunilha
    • 1 xícara (50 g) de marshmallow em miniatura
    • 1 xícara (170 g) de gotas de chocolate
    • 1 xícara (80 g) de nozes moídas

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma ou refratário pequeno quadrado.
    2. Peneire a farinha junto com o fermento e o sal. Reserve.
    3. Em uma tigela média, junte o açúcar com o ovo, a manteiga e a baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha e mexa. Depois, adicione 8 colheres (sopa) de nozes e volte a mexer. Despeje a massa na forma. Asse por 15 minutos.
    4. Retire do forno. Enquanto estiver quente, arrume os marshamallows, as nozes e as gotas de chocolate restantes por cima. Leve tudo de volta ao forno por mais 2 minutos. Ou até o chocolate amolecer. Em seguida, faça movimentos circulares e deixe esfriar até o chocolate endurecer. Corte em fatias.

    Histórico

    Avaliações (0)

    Escreva sua avaliação

    Dê sua nota com estrelas