Queijo quente de forno

    Queijo quente de forno

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    Sobre a receita: Ideal para uma refeição leve à noite. Ou até mesmo como um diferencial para o café da manhã! Se quiser, acrescente bacon picado, cogumelos, presunto, tomate ou qualquer outra coisa que você possa imaginar!

    Ingredientes
    Rende: 2 sanduíches

    • 4 fatias de pão branco
    • 2 fatias de queijo cheddar
    • 2 ovos batidos
    • 2 colheres (sopa) (30 ml) de leite
    • Sal e pimenta
    • 4 colheres (sopa) de queijo ralado de sua escolha

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:25mins 

    1. Preaqueça o forno a 180ºC.
    2. Faça 2 sanduíches de queijo cheddar. Corte cada um em 4 triângulos.
    3. Disponha os sanduíches em uma travessa refratária levemente untada.
    4. Bata os ovos e acrescente o leite. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
    5. Despeje a mistura de ovos e leite uniformemente sobre os sanduíches.
    6. Se precisar, altere a quantidade, mas os sanduíches não precisam estar totalmente cobertos pela mistura de ovos. No entanto, essa mistura deve ser absorvida sobrando um pouco no fundo da travessa.
    7. Polvilhe com o queijo ralado.
    8. Asse por 20/30 minutos. Verifique-o com frequência para evitar que as bordas queimem.

    Histórico

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