Bolo mesclado

    Bolo mesclado

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    1hora30mins


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    Sobre a receita: Um bolo simples de duas cores que fica com um efeito mármore. Use uma forma de bolo com buraco no meio, de 23 cm.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 4 ovos
    • 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
    • 300 g de açúcar
    • 1 colher (chá) de açúcar de baunilha (açúcar vanile)
    • 200 g de farinha com fermento
    • 1 colher (sopa) de chocolate em pó

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Cozimento: 1hora  ›  Pronto em:1hora30mins 

    1. Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com buraco no meio, de 23 cm.
    2. Em uma tigela grande, junte os ovos com o óleo e os dois tipos de açúcar (o comum e o de baunilha). Bata em velocidade alta por 5 minutos. Acrescente a farinha e volte a bater. Reserve cerca de 4 colheres (sopa) dessa mistura e deixe-a esfriar. Depois, despeje a mistura restante na forma preparada. Acrescente o chocolate à mistura reservada. Coloque colheradas cheias dessa mistura achocolatada na forma. Usando um palito ou a ponta de uma faca, mescle delicadamente as massas para obter um efeito marmorizado.
    3. Asse o bolo no forno preaquecido por 30 a 40 minutos. Ou, então, até um palito ser inserido no centro e sair limpo. Deixe-o esfriar.

    Histórico

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