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Brigadeiro crocante

Sobre a receita: Estes brigadeiros crocantes, que levam castanha-de-caju, foram a alegria dos convidados da festa de aniversário de 2 anos de Gabriela, filha de Viviane.

Viviane Guasti

Ingredientes
Serve: 45 

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite (sem o soro)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada
  • Castanha-de-caju triturada para enrolar

Modo de preparo
Preparo:40mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:1hora 

  1. Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o doce soltar do fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as na castanha-de-caju e arrume em forminhas.

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