Arroz com cogumelos no micro-ondas

    Arroz com cogumelos no micro-ondas

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    23mins


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    Sobre a receita: Esse arroz fica muito saboroso, e eu adoro receitas de arroz no micro-ondas, pois são tão práticas! Os cogumelos podem ser frescos ou em conserva.

    Ingredientes
    Serve: 5 

    • 4 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 1/2 xícara de arroz
    • 1 cebola picada
    • 1 xícara de cogumelos fatiados
    • 3 xícaras de caldo de galinha
    • 1 xícara de amêndoas em lascas (opcional)
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada

    Modo de preparo
    Preparo:5mins  ›  Cozimento: 18mins  ›  Pronto em:23mins 

    1. Em um refratário, cozinhe a manteiga, o arroz e a cebola no micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos, mexendo uma vez.
    2. Junte os cogumelos, o caldo de galinha, tampe e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 15 minutos, mexendo duas vezes.
    3. Espere 5 minutos, retire e adicione as amêndoas, se usar. Passe para uma travessa e salpique a salsinha.

    Histórico

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