Brigadeirão branco de micro-ondas

    Brigadeirão branco de micro-ondas

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    28mins


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    Sobre a receita: Para variar um pouco do brigadeirão comum, faça essa receita com chocolate branco, essência de hortelã e coco ralada, é uma delícia!

    Ingredientes
    Rende: 1 brigadeirão branco

    • 200 g de chocolate branco em pedaços
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) de coco ralado fino
    • 2 gotas de essência de hortelã
    • Manteiga para untar
    • Decoração
    • Coco ralado fino

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 8mins  ›  Pronto em:28mins 

    1. Primeiro derreta o chocolate em banho-maria. A seguir bata todos os ingredientes, exceto o coco ralado e a essência, no liquidificador.
    2. Tirando do liquidificador, acrescente o coco ralado e a essência de hortelã e misture bem.
    3. Unte uma forma com orifício no centro e despeje a mistura nela.
    4. Leve ao micro-ondas por uns 8 minutos em potência alta. Deixe esfriar e desenforme.
    5. Cubra com coco ralado fino.

    Histórico

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