O melhor salpicão de frango

    O melhor salpicão de frango

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    30mins


    241 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Para mim essa é a melhor receita de salpicão de frango que eu conheço. Não leva maionese, só creme de leite e mostarda, muito boa mesmo!

    Ingredientes
    Serve: 8 

    • Salpicão
    • 1/2 kg de peito de frango cozido, desfiado
    • 150 g de uva-passa branca sem semente
    • 1/4 de maçã verde picadinha
    • 1 talo de salsão picado
    • 2 cenouras raladas
    • 1 lata de milho verde escorrido
    • 150 g de azeitonas verdes cortadas
    • 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
    • 4 colheres (sopa) de creme de leite
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 pitada de açúcar
    • Decoração
    • Folhas de alface e agrião para forrar o prato
    • Salsinha picada a gosto
    • 250 g de batata palha

    Modo de preparo
    Preparo:30mins  ›  Pronto em:30mins 

    1. Junte o frango com todos os ingredientes do salpicão e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
    2. Forre um prato ou travessa com folhas de alface e agrião e coloque o sapicão no meio.
    3. Sapique com a salsinha e distribua a batata palha por cima, pressionando um uma colher. Leve à geladeira até a hora de servir.

    Histórico

    Avaliações (9)

    ÉricaOlbera
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    55

    Sim, excelente! Fiz e repito esta receita que todo mundo sempre elogia... Hoje ... Tudo pronto para mais um Natal com a familia! - 24 dez 2013

    Avaliado por:
    29

    Fiz e ficou ótimo. Muito fácil e rápido, qualquer pode fazer. Eu já tinha o frango cozido pronto e por isso não demorou nem 10 minutos. Ótimo para qualquer hora. Abraços. Rodolfo - http://www.herbadireto.com.br - 06 jul 2013

    EuniceCardosoCardoso
    Avaliado por:
    24

    adorei bora fazer d novo - 16 ago 2014

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