Pão integral de queijo

    Pão integral de queijo

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    2horas


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    Sobre a receita: Um pão caseiro básico, com um gostinho de queijo ralado. Eu uso o meia cura, mas o parmesão também funciona bem.

    Ingredientes
    Rende: 1 pão integral

    • 3 xícaras de farinha de trigo integral
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (chá) de sal
    • 4 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado
    • 1 xícara de água

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Tempo adicional:1hora descansando  ›  Pronto em:2horas 

    1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
    2. Junte todos os ingredientes e amasse bem, até formar uma massa homogênea. Modele o pão e coloque numa forma de pão. Deixe crescer por aproximadamente 1 hora e, em seguida, asse por aproximadamente 40 minutos.

    Histórico

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