Bolo fácil de maçã

    Bolo fácil de maçã

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    Sobre a receita: Esse bolo é muito rápido de fazer e não requer nenhum aparelho especial, é só misturar todos os ingredientes da massa, cobrir com maçãs e levar ao forno.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 10 colheres (sopa) de açúcar
    • 6 colheres (sopa) de leite
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 colher (chá) de maisena
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 pitada de noz-moscada
    • 2 ovos
    • 2-3 maçãs sem casca e sem sementes, fatiadas
    • Manteiga para untar
    • Farinha de trigo para polvilhar

    Modo de preparo
    Preparo:15mins  ›  Cozimento: 40mins  ›  Pronto em:55mins 

    1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
    2. Misture a farinha com o açúcar. Junte o restante dos ingredientes, exceto as maçãs e os ingredientes para untar.
    3. Amasse tudo muito bem. Se a massa ficar muito seca, acrescente mais um ovo.
    4. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada. Cubra todo o bolo com fatias de maçã e polvilhe com um pouco de canela misturada com açúcar.
    5. Leve para assar em forno preaquecido médio, por 40 minutos. Espere amornar para tirar da forma.

    Dica

    Experimente subsrituir a maçã por outras frutas fatiadas, como a pera.

    Histórico

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