Bolo de chocolate e coco sem farinha

    Bolo de chocolate e coco sem farinha

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    40mins


    64 pessoas fizeram essa receita

    Sobre a receita: Essa receita rende um bolo de chocolate pequeno, mas delicioso, feito sem farinha e com cobertura de leite condensado.

    Ingredientes
    Rende: 1 bolo

    • 6 ovos
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 4 colheres (sopa) de manteiga
    • 100 g de coco ralado
    • Manteiga para untar
    • Cobertura
    • 200 g de manteiga sem sal
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 lata de leite condensado
    • Coco ralado para polvilhar

    Modo de preparo
    Preparo:20mins  ›  Cozimento: 20mins  ›  Pronto em:40mins 

    1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
    2. Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador ou na batedeira.
    3. Unte uma forma de 25 x 18 cm, coloque a massa nela e leve ao forno preaquecido médio por 20 minutos. Espere amornar e desenforme em um prato de bolo.
    4. Cobertura. Misture a manteiga e o chocolate em pó. Acrescente o leite condensado, aos poucos, até obter uma consistência cremosa.
    5. Cubra o bolo com a cobertura de chocolate e polvilhe com bastante coco ralado.

    Histórico

    Avaliações (1)

    IngridAlbernas
    Avaliado por:
    10

    ESSE BOLO E UMA DELICIAAAA !!!!!!! FICA MAIS NUTRITIVO SE TROCAR A AÇÚCAR BRANCO PELO MELADO E A MANTEIGA PELO ÓLEO DE COCO - 07 mai 2015

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